Sử dụng nấm linh chi sao cho đúng cách?

 Dùng nấm linh chi đun nước uống

Đun nấm linh chi thành nước uống

Cách đơn giản nhất để chế biến nấm linh chi là đun nấm linh chi Hàn Quốc với nước. Cách làm này vô cùng đơn giản: bạn chỉ cần thái nhỏ nấm thành những lát mỏng rồi đun sôi như trà thông thường. Các bạn cũng lưu ý thời gian đun chỉ khoảng 15 phút thôi để các chất dinh dưỡng không bị biến mất. Mỗi ngày dùng khoảng 500ml và dùng khi nóng để đảm bao chất lượng. Uống nước nấm linh chi mỗi ngày giúp bạn có được tinh thần sảng khoái, ngăn chặn quá trình lão hóa và lưu thông mạch, huyết. Ngoài ra, bạn còn có thể tận dụng bã nấm linh chi sau khi nấu để tắm và mát xa lên da, giúp da dẻ trở nên hồng hào.

Nấu canh

Nấm linh chi Hàn Quốc còn được chế biến thành các món canh, súp bổ dưỡng. Bạn có thể kết hợp nấm kim chi cùng với các loại rau củ, thịt hoặc xương để nấu thành bát canh bổ dưỡng với đủ các thành phần dinh dưỡng. Người bệnh khi uống canh kim chi vào sẽ mau chóng khỏe lại. Người đang trong giai đoạn điều trị bệnh sẽ cảm thấy phấn chấn hơn khi ăn canh kim chi.

Ngâm rượu

Đối với các đấng mày râu thì dùng nấm linh chi Hàn Quốc ngâm rượu là thích hợp nhất. Nấm thái nhỏ để khi ngâm các chất dinh dưỡng mau chóng thấm vào rượu; tùy vào độ đặc của rượu mà bạn muốn để sử dụng lượng linh chi phù hợp. Sau khoảng 1 tháng, bạn có thể lấy rượu linh chi ra dùng, và mỗi bữa chỉ được dùng 1-2 ly nhỏ.

Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi Hàn Quốc

Mỗi ngày chỉ nên dùng 10g nấm linh chi

Khi sử dụng nấm linh chi Hàn Quốc, tốt nhất là nên uống vào buổi sáng khi bụng đói bởi lúc đó cơ thể sẽ hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn, giúp thanh lọc và thải độc cơ thể. Khi nấu nấm linh chi, không nên dùng nồi kim loại vì các chất trong nấm sẽ kết hợp với kim loại tạo thành các chất độc, thay vào đó nên dùng nồi đất hay sành, sứ. Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 10g nấm để cơ thể hấp thụ tốt.

Nấm linh chi Hàn Quốc không chỉ đơn thuần là thảo mộc giúp ích cho sức khỏe mà còn chế biến được thành nhiều món ngon. Hãy ghi lại những lưu ý trên để sử dụng nấm đúng cách nhé.

HangHanChinhHang.Com